Lourenço Palha é Secretário-Geral do COTArroz-CC (Centro Operacional e Tecnológico do Arroz - Centro de Competências), entidade nacional de referência para a Investigação e Inovação do Arroz, onde faz a gestão e monitorização do Programa Nacional de Melhoramento Genético do Arroz, em que o objetivo é a criação de variedades portuguesas de arroz. É co-autor das publicações: “Melhoramento Genético do Arroz em Portugal” e “Principais Resultados das atividades desenvolvidas em 2020”.

É ainda responsável pela produção de 75 hectares de arroz, e por todo o processo industrial que envolve este cereal, o que lhe confere uma visão holística do setor.

Lourenço nasceu em Vila Franca de Xira em 1992. Tem licenciatura e mestrado em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa. Após os seus estudos, trabalhou 2 anos como técnico na AgroExpert.