NUNO CARVALHO

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Empreendedor, energético, corredor de maratonas e sempre pronto para “pôr as mãos na massa”. Nuno Carvalho é o Fundador e CEO d’A Padaria Portuguesa, professor convidado de Retail Marketing na Universidade Católica (UCP) e Board Advisor da empresa “Feels Like Home” e do Externato “O Lar da Criança”.

De acordo com Nuno, a missão da marca A Padaria Portuguesa é democratizar, em Portugal, tendências alimentares do mundo. Em apenas 8 anos, a empresa abriu 60 lojas, empregou mais de 1200 colaboradores, abriu uma academia de formação e, mais recentemente, o LAB – o laboratório de criação de inovação de novos produtos. Aqui, os tubos de ensaio estão à vista dos clientes, convidados a fazer parte do processo de experimentar, testar, falhar, melhorar e voltar a tentar.

Em 2017, Nuno foi eleito um dos 40 líderes com menos de 40 anos pelo jornal Expresso e, em 2014, recebeu o prémio EY Emerging Entrepreneur of the Year.

Entre 2000 e 2010, desempenhou funções no Grupo Jerónimo Martins, onde passou pela direção de marketing (marketing manager), direção de operações (district manager), tornando-se board member e diretor de unidade em 2007.

Nuno Carvalho é licenciado em gestão pelo ISEG. Em 1998 participou no programa de finanças da London School of Economics e, em 2003, concluiu o management accelaration programme, da Insead Fontainebleu.

No Melting, Nuno Carvalho integra um painél que aborda novos hábitos e correntes e em que se discute o pão, elemento que está na base da nossa alimentação.

CEO Padaria Portuguesa

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