É jornalista e escritor, tem 42 anos. Ricardo Dias Felner é “o homem que comia tudo”, apresenta-se no seu blogue como "um adulto com o estranho hábito de levar tudo à boca", e é aí que se dá a conhecer melhor na sua relação com a gastronomia. “A comida não é só alimento. É química e física, amor e arte, humor e literatura (…)”.

Trabalhou na revista Sábado, no jornal Público e foi diretor das revistas Time Out Lisboa e Time Out Porto. O seu trabalho foi sendo premiado desde cedo, o Clube de Jornalistas reconheceu-o como Jornalista Revelação em 2003, recebeu o Prémio do Alto-Comissariado para a Imigração e o Prémio Literário Orlando Gonçalves.

É autor dos livros “Voltar a Ser Médico”, “Vencer Cá Fora” e “Herói no Vermelho” e tem mais uns quantos em mente, todos sobre gastronomia.

O Ricardo é o moderador do painel "Expressing Suggestions" e convida-nos a participar numa conversa, com quem acha que melhor pode falar, sobre: Tendências. Hoje, amanhã e depois. A que sabe o Futuro? O Pão e o Vinho.